外卖已经成为现代人必不可少的一个东西,许多上班族时间不够都会点外卖,不过有一些外卖的卫生实在令人堪忧!近日杭州一酒店开设的轻食店,因宠物狗舔食外卖,饭店被罚1.5万!经营污秽不洁食品处罚
外卖已经成为现代人必不可少的一个东西,许多上班族时间不够都会点外卖,不过有一些外卖的卫生实在令人堪忧!近日杭州一酒店开设的轻食店,因宠物狗舔食外卖,饭店被罚1.5万!
经营污秽不洁食品处罚
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事件回顾
近日,杭州森浩酒店有限公司因销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品,被罚1.5万元。具体事由为,当事人叶某某开设的“木桑森林健身轻食沙拉”店,视频中显示该店后厨员工在操作台打包实物时,有两只宠物狗舔食外卖包装工具的违法行为属实。该行为违反《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》,属于经营污秽不洁食品的行为。
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案例分析
在上述案件中,两只宠物狗舔食外卖包装工具属于经营污秽不洁食品的行为。有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:
1.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验;
2.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;
3.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;
4.食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案;
5.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;
6.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作;
7.食品经营者未按规定要求销售食品;
8.保健食品生产企业未按规定向食品药品监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;
9.婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监督管理部门备案;
10.特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告;
11.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理。
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